Receptek és hírek magazin
Itt a tavasz, visszavonhatatlanul! Vagyis elérkezett az idő a kinti időtöltésre. És mi a legjobb, ami csak történhet odakint, a szabad égbolt ölelésében? Természetesen a sütés, főzés, grillezés! Mert azok az ízek, amik a természet lágy ölén érlelődnek egyszerűen felejthetetlenek, felülmúlhatatlanok. Úgyhogy kezdődhet a grillszezon! Mi az, ami nélkül nem érdemes belevágni a sütögetésbe? A …
Rengeteg olyan készítménnyel találkozhatunk, amelyek a haj, bőr, köröm megerősítését és regenerálását ígérik. Akkora választék van, hogy érdemes tisztában lenni azzal, hogy milyen összetevők lehetnek számunkra hasznosak, így szűkíthetjük a kört, és nem költjük a pénzünket olyan termékre, amely nem fog segíteni. Marhakollagén: Nem véletlenül nevezik a test “ragasztójának”: a test szilárdságáért felel, különböző típusai …
Ez a Délkelet-Ázsiából származó, a gyömbérfélék családjába tartozó fűszer nem annyira az íze, inkább a benne található színezőanyag miatt vált népszerűvé. A növény jellegzetes, narancssárga színű gyökerét a nehezen beszerezhető és méregdrága sáfrány helyettesítőjeként alkalmazták a középkorban. Csak a 18. század hozta meg az elismerést az indiai sáfrány és sárgagyökér néven is nevezett gyógy- és …
Az évszakváltással közismert egészségügyi nyavalyáink, influenzaink, betegségeink jönnek. Annak érdekében, hogy elkerüljük a több napos betegeskedést, bizonyos élelmiszerek fogyasztásával segíthetünk szervezetünknek immunrendszerünk támogatása és immunrendszerünk növelése érdekében. Táplálkozásunk elvileg kiegyensúlyozott és egészséges legyen, kerüljük a fehércukrot, fehér lisztet, transzzsírokat, csomagolt élelmiszereket. Leginkább szezonális gyümölcsök és zöldségek fogyasztása javasolt. Nem véletlen, hogy bizonyos élelmiszerek egy adott …
Világszerte több mint 500 fűszer és konyhai gyógynövény létezik, amelyek számos finom étel összetéveszthetetlen ízét adják. Minden ország vagy régió különböző aromás növényeket használ. Egyes fűszernövények még a régiók gyakran összetéveszthetetlen ízét is alkotják. Szeretnénk megismertetni Önnel a legfontosabb konyhai fűszernövényeket, mire használják és hogyan osztályozhatók. A fontos konyhai fűszernövények listája A konyhai fűszernövények áttekintésének …