Kurkuma: egy fűszer, ami az életnek és az ételeknek színt ad

Ez a Délkelet-Ázsiából származó, a gyömbérfélék családjába tartozó fűszer nem annyira az íze, inkább a benne található színezőanyag miatt vált népszerűvé. A növény jellegzetes, narancssárga színű gyökerét a nehezen beszerezhető és méregdrága sáfrány helyettesítőjeként alkalmazták a középkorban. Csak a 18. század hozta meg az elismerést az indiai sáfrány és sárgagyökér néven is nevezett gyógy- és …

Mit együnk ősszel az immunitás erősítésére

Az évszakváltással közismert egészségügyi nyavalyáink, influenzaink, betegségeink jönnek. Annak érdekében, hogy elkerüljük a több napos betegeskedést, bizonyos élelmiszerek fogyasztásával segíthetünk szervezetünknek immunrendszerünk támogatása és immunrendszerünk növelése érdekében. Táplálkozásunk elvileg kiegyensúlyozott és egészséges legyen, kerüljük a fehércukrot, fehér lisztet, transzzsírokat, csomagolt élelmiszereket. Leginkább szezonális gyümölcsök és zöldségek fogyasztása javasolt. Nem véletlen, hogy bizonyos élelmiszerek egy adott …

A legfontosabb konyhai gyógynövények

Világszerte több mint 500 fűszer és konyhai gyógynövény létezik, amelyek számos finom étel összetéveszthetetlen ízét adják. Minden ország vagy régió különböző aromás növényeket használ. Egyes fűszernövények még a régiók gyakran összetéveszthetetlen ízét is alkotják. Szeretnénk megismertetni Önnel a legfontosabb konyhai fűszernövényeket, mire használják és hogyan osztályozhatók. A fontos konyhai fűszernövények listája A konyhai fűszernövények áttekintésének …

CBD termékek típusai

Napjainkban rendkívül elterjedtek a CBD-t tartalmazó termékek, így szerencsére kedvünk szerint válogathatunk egy csomó típus körül, legyen az olaj, krém vagy épp tinktúra. Ezek jobb megismerése érdekében a mostaniakban a CBD termékek típusairól ejtünk pár szót. CBD-t tartalmazó krémek, balzsamok A CBD-t tartalmazó készítmények közt egyre népszerűbbek a helyileg alkalmazható termékek, mint például a balzsamok …

Klímaváltozás, felmelegedés, szivattyúk – Mi a kapcsolódási pont?

Nem először, és ne is utoljára figyelmeztetnek a tudósok arra, hogy gond van a Földdel, és hogy ezeknek a gondoknak az okozóinak fel kellene lassan ébredni.  Természetesen egy átlagember annyira nem foglalkozik a globális problémákkal, sőt, aki elég elvetemült, még tagadja is, hogy gond van. Egy dolog azonban biztos: a bolygónk melegszik, és ez hamarosan …