A nudli egy igazi klasszikus a magyar konyhában, amely nemcsak ízletes, hanem rendkívül sokoldalú fogás is. Az elkészítése viszonylag egyszerű, de a végeredmény mindig lenyűgöző. A nudli alapvetően burgonyából készül, és különféle töltelékekkel vagy szószokkal tálalható. A tészta puha és lágy, ami lehetővé teszi, hogy számos ízesítővel kombináljuk, így garantáltan mindenki megtalálja a kedvenc változatát. A nudli nemcsak főételként, hanem köretként vagy akár desszertként is megállja a helyét, attól függően, hogy milyen hozzávalókkal készítjük el. A nudli készítése során fontos, hogy a burgonyát megfelelően válasszuk ki és az elkészítése során figyeljünk a tészta állagára. A jól elkészített nudli könnyű és lágy marad, míg a túlságosan ragacsos vagy kemény tészta elronthatja…