A palacsinta az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb étel a magyar konyhában. Nemcsak az íze, hanem a sokoldalúsága miatt is különleges. A palacsinta tésztája egyszerű, mégis számos variációban elkészíthető, így a desszertként, főételként vagy akár reggeliként is megállja a helyét. Az elkészítéséhez nem szükséges különleges konyhai tudás, viszont néhány apró trükk segíthet a tökéletes palacsinta elérésében. A palacsinta tésztája az alapja minden változatnak. Az alaprecept könnyen variálható, így mindenki megtalálhatja a saját ízlésének és preferenciájának megfelelő kombinációt. A palacsinta lehet vékony, vastag, édes vagy sós, attól függően, hogy milyen tölteléket választunk hozzá. A klasszikus túrós, lekváros, kakaós vagy a sós töltelékek, mint a sonka és sajt, mind népszerű választások. Az igazi…